【노베오카의 가을의 풍물시 “아유야나”란】
「은어야나」란, 강을 잠그고 그 일부에 유입구를 만들고, 성장해 산란을 위해 강을 내리는 은어의 습성을 이용해, 「낙테찜(오테스)」이라고 불리는 대나무의 스노코 위에 떨어진 은어를 채취하는 전통적인 어법입니다.
야나 낚시는 전국적으로 볼 수 있는 어법입니다만, 그 중에서도 강폭이 100m를 넘는 장소, 한층 더 시가지의 근처에 가설되는 「미즈고 노부오카 아유야나」는 매우 드물고, 그 밖에는 유례없는 장대한 스케일을 자랑합니다.
예년, 야나노의 가설은 10월 하순 무렵에 완성해, 은어가 떨어지는 낙테 봉(오테스) 견학을 할 수 있도록, 강 속에 부두를 가설합니다. 또, 하천 부지에 야나의 실물 대모형을 설치하고 있어, 야나의 상세까지 볼 수 있어 손님을 즐겁게 합니다.
「노베오카는 은어의 보고」라고 칭할수록 延岡의 은어는 유명합니다. 노베 오카의 시가지를 유유하게 흐르는 일급 하천의 고카세가와는 물이 깨끗하고 은어의 먹이가 되는 이끼가 풍부하기 때문에 '척어'라고 불리는 몸길이 30cm를 넘는 거유가 다수 서식하고 있어 과거에는 체장 36.5cm, 체중 600g이라는 경악적인 크기의 은어가 발견된 적도 있습니다.
그런 「은어의 보고」인 노베오카에서 매년 10월 초순부터 12월 상순에 걸쳐 고카세강에 「은어야나」식당이 오픈해, 은어 요리의 풀 코스를 만끽할 수 있습니다.
【카오리 풍경 백선에 대해서】
헤세이 13년, 오카오카 시가지를 흐르는 고카세가와의 명물 “아유야키”가, 환경성이 제창한, 자연이나 문화에 뿌리내리고, 장래에 남기고 싶은 향기가 있는 풍경을 백 개소 선정하는 “카오리 풍경 백선”에 인정되었습니다. 규슈에서는 16개소, 미야자키현에서는 유일한 선출이 됩니다.